Paprika-Hummus
- 1 Portion Hummus nach Grundrezept
- 1 Paprika
- 1-2 Knoblauchzehen *optional, da schon im Grundrezept
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL scharfes Paprikapulver
Ofen auf 180°C Umluft vorheizenPaprika vierteln und mit den Knoblauchzehen in eine Auflaufform legen (Hautseite unten)mit dem Olivenöl beträufeln30 Minuten im Ofen weich röstenAbkühlen lassen und danach zum Hummus geben und erneut pürieren.